堀潤氏「世の中を良くするために言葉を使ってほしい【夢の課外授業リポート】-フェアウェイウッド

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article 堀潤氏「世の中を良くするために言葉を使ってほしい【夢の課外授業リポート】

こんにちは! 果樹園木楽の古田です。
山形へ移住し、夫婦二人でおいしいりんごを愛情こめて育てています。農業はもちろん、暮らしそのものを楽しむことを大切にしています。
食べるとしあわせな気分になるような、そんなしあわせりんごをお届けいたします。

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りんご、りんごジュースなど。

ジェネバについて

ちょっと珍しい、中まで赤い加工用のりんごです。スイーツづくりにいかがですか?

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りんご農家というと、収穫風景は浮かぶものの、それ以外の時期は何をしているの?と疑問に思う方もいらっしゃると思います。
実はほぼ一年中、お仕事があるのです。

季節ごとに、1本1本の木や枝、ひとつひとつの果実と向き合い作業をしています。
ここでは、そんな私たちの一年間の作業をご紹介します。

 
りんご畑に花が咲き誇ります
 
いよいよ収穫期の始まりです
 
秋の深まりとともに色づくりんご
 
雪の中、次の収穫に向け剪定がスタート
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